ریستوران مینو لاگت

اجزاء کی لاگت سے ضائع، ویٹ اور سروس چارج جوڑ کر مینو قیمت بناتا ہے۔

فارمولا

حساب کیسے ہوتا ہے

یہ آلہ ایک پلیٹ کی خام اجزاء لاگت سے شروع کر کے ضائع فیصد سے بڑھاتا ہے، کیونکہ کاٹنے اور خراب ہونے میں ہمیشہ کچھ کھانا ضائع ہوتا ہے۔

پھر اسی ایڈجسٹ لاگت پر ویٹ اور سروس چارج گن کر جوڑا جاتا ہے، اس لیے آخری عدد وہی ہے جو گاہک مینو پر ادا کرتا ہے۔

۱۵۰ ٹکا کی پلیٹ پر ۱۰ فیصد ضائع، ۵ فیصد ویٹ اور ۱۰ فیصد سروس پر ایڈجسٹ لاگت ۱۶۵ ٹکا اور مینو قیمت ۱۸۹.۷۵ ٹکا بنتی ہے۔

عام غلطیاں

• ضائع سے ایڈجسٹ لاگت کے بجائے خام اجزاء لاگت پر ویٹ لگانے سے ٹیکس کم دکھتا ہے اور ریستوران کو نقصان ہوتا ہے۔
• مینو قیمت کو ہی منافع ماننا آمدنی اور مارجن کو ملا دیتا ہے، کیونکہ ویٹ عموماً حکومت کو دینا پڑتا ہے۔

کب استعمال کریں

• نیا مینو چھاپتے وقت اسے استعمال کریں تاکہ ہر ڈش کی قیمت میں اجزاء کا ضائع، ویٹ اور سروس چارج شامل ہو۔
• اجزاء کی لاگت بڑھنے پر دام دوبارہ طے کرنے کے لیے اسے استعمال کریں اور دیکھیں کہ وہی منافع رکھنے کے لیے قیمت کتنی بڑھانی ہوگی۔

حل شدہ مثال

اجزاء کی لاگت ۱۵۰ ٹکا، ۱۰ فیصد ضائع، ۵ فیصد ویٹ اور ۱۰ فیصد سروس پر مینو قیمت ۱۸۹.۷۵ ٹکا ہوتی ہے۔

عام سوالات

متعلقہ ٹول

• انوائس کل

  رعایت اور ٹیکس کے بعد بل کا کل — ٹیکس رعایت کے بعد کی رقم پر۔

• ہوم آفس کٹوتی کیلکولیٹر

  گھر میں کام کی جگہ کے حساب سے بل کا کتنا حصہ خرچ میں گنا جائے۔

• کمیشن کیلکولیٹر

  فروخت کی قیمت اور شرح سے کمیشن نکالتا ہے اور کمیشن اور دیگر کٹوتی کے بعد خالص واجب الادا رقم دکھاتا ہے۔

• روزانہ فروخت توازن کیلکولیٹر (بنگلہ دیش)

  دن کی مال لاگت، ڈیلیوری اور دیگر اخراجات جوڑ کر کل فروخت سے نکال کر دن کے آخر میں بچا خالص ٹکا دکھاتا ہے۔

• ڈسٹری بیوٹر مارجن کیلکولیٹر (بنگلہ دیش)

  ڈسٹری بیوٹر قیمت کا ڈیلر قیمت سے موازنہ کر کے فی یونٹ مارجن اور ٹرانسپورٹ لاگت کے بعد مارجن فیصد دکھاتا ہے۔

• آن لائن فروخت منافع کیلکولیٹر (بنگلہ دیش)

  ایک آن لائن آرڈر کی فروخت قیمت سے مصنوعات کی لاگت، ڈیلیوری، کیش آن ڈیلیوری چارج اور پیکنگ نکال کر اصل منافع دکھاتا ہے۔

• انوینٹری ری آرڈر کیلکولیٹر

  روزانہ فروخت، سپلائر کا لیڈ ٹائم اور حفاظتی اسٹاک ملا کر وہ اسٹاک لیول نکالتا ہے جس پر نئی خریداری شروع کرنی چاہیے۔

• مارک اپ بمقابلہ مارجن کیلکولیٹر

  ایک ہی فروخت کا مارک اپ فیصد اور مارجن فیصد دکھاتا ہے، تاکہ سمجھ آئے کہ ایک قیمت پر دو مختلف فیصد کیوں ہوتے ہیں۔

آخری اپ ڈیٹ: 2026-10-03